Мука пшеницы белокурой жерновая Земледар 1кг

Мука пшеницы белокурой жерновая Земледар 1кг

Описание

Мука пшеницы белокурой жерновая Земледар – отличается чрезвычайно белым цветом и мягкостью; по кулинарным характеристикам напоминает муку высшего сорта, но при этом наделен пользой цельнозерновой. Содержит много клетчатки и белка, что позволяет получить одновременно эластичное и легкоусвояемое тесто.

Белокурая пшеница – это мягкий озимый сорт, выведенный украинскими селекционерами. Она сразу же понравилась требовательным кондитерам Франции и Турции.

Хлеб, багеты, батоны, блины и оладьи на основе муки Белокурой пшеницы получаются светлыми и пышными.

Белый цвет и повышенное содержание белка делают муку Белокурой пшеницы идеальной для кондитерских и макаронных изделий, требующих высокого белья продукта.

Как и другая мука мягких сортов, впитывает немного меньше воды, что необходимо учитывать в рецептах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

• Кровеносная система.Снижение АД.
• Эндокринная система.Мощное иммуномодулирующее воздействие. Регуляция обмена жиров и глюкозы.
• Пищеварительная система.Стимуляция перистальтики. Впитывание вредных веществ в органах ЖКТ и предотвращение гнилостных процессов. Заживление слизистых.
• Выделительная система.Облегчение выведения из организма токсинов, тяжелых металлов, радиоактивных веществ.

ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ

• Для беременных: Рекомендуется.
• Для детей: до 12 лет – в умеренных количествах.
• Хранение: 6 месяцев и более в хорошо проветриваемом прохладном помещении без прямых солнечных лучей.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Пшеничные продукты не рекомендуется употреблять в пищу при:

• сахарном диабете;
• обострениях, вызванных неспецифическим язвенным колитом;
• гиперфункции эндокринных желез;
• индивидуальной непереносимости.

ПОЛЕЗНЫЙ СОСТАВ

• Витамины: группа B, C, Е, D, К, Р.
• Биологически значимые элементы: калий, фосфор, железо, кальций, кремний, сера, селен, ванадий.
• Полезные соединения: каротин, ферменты, глюкоза, фруктоза, лактоза.
• Клетчатка и белок (включая незаменимые аминокислоты).

Состав: муки пшеницы белокурой цельнозерновой 100%

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки – 13,0 г;
• Жиры – 2,2 г;
• Углеводы – 59,5 г;
• Энергетическая ценность - 305 Ккал.

Условия хранения: в темном сухом месте при температуре от +4 до +18°С.

Общая информация

• Производитель: Земледар
• Страна происхождения: Украина
• Тип: мука жерновая
• Особенность: натуральное
• Вес: 1кг
• Срок хранения: 3 мес