Мука миндальная безглютеновая ДоброгоЗдоровья 220г

Описание

Миндальная мука изготавливается из отборных молотых орехов. Это безопасная и полезная альтернатива пшеничной муке, ведь в его составе нет глютена. Содержит витамины (в частности, витамин Е) и минералы, такие как магний, железо, цинк, фосфор.

Особенности

• содержит источник белка и здоровых ненасыщенных жиров, что полезно для поддержания мышечной массы и насыщения организма;
• не содержит глютена, что делает его идеальным ингредиентом для людей с целиакией или другими видами глютеновой непереносимости;
• богатое омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и общего здоровья;
• имеет низкий гликемический индекс, способствующий стабильности уровня сахара в крови;
• обладает выразительным ореховым вкусом и ароматом, что делает его популярным ингредиентом в выпечке и блюдах с разными вкусовыми сочетаниями.

Как использовать?

Миндальная мука является основой известных пирожных – макарон.

А еще его можно включать в рецепты печенья, пирогов и лепешек (заменять полностью традиционную муку или в порции 50:50).

Чтобы приготовить миндальное молоко, необходимо смешать муку с водой и профильтровать несколько раз.

Чтобы добавить блюдам орехового приятного вкуса, муку использовать для:

• приготовление безглютеновых панкейков или слоеного теста (блюда будут рыхлыми и вкусными);
• панакоты, кремы и муссы для однородной структуры и аромата;
• панирование рыбы или мяса (мука придаст блюдам хрустящую текстуру);
• приготовление пудингов и крем-брюле как структурный компонент;
• мясных котлет или фарша для сохранения влажности и улучшения текстуры;
• сгущение супов и соусов;
• безглютеновых гарниров, таких как суфле и блины.

Состав: 100% мука миндального ореха

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Белки: 19,9 г
• Жиры: 48,6 г
• Углеводы: 6 г

Энергетическая ценность: 592 Ккал.

Общая информация

• Производитель: Украина
• Вес: 220г
• Срок хранения: 6 месяцев
• Страна происхождения: США
• Форма выпуска: Дой пак