Мука спельтовая органическая Экород 1кг

Мука спельтовая органическая Экород 1кг

Описание

Мука из спельты органическая Экород – это отличный выбор для тех, кто ищет натуральные и здоровые продукты для своего рациона. Спельта – это древний вид пшеницы, обладающий высокой питательной ценностью и отличающийся богатством полезных элементов. Изготовленный из органического зерна, эта мука сохраняет все полезные свойства спельты и является идеальным компонентом для разнообразной выпечки.

Мука из спельты изготовляется путем измельчения органического зерна пшеницы спельты (иногда ее называют полба). Это один из самых старых культивируемых видов пшеницы в истории человечества. Ее зерно невероятно трудоемко в выращивании и во время молотения тяжело вымолачивается из мякины. Чтобы сохранить питательные вещества полбы, полезную оболочку зерна и его зародыш, муку производят по технологии грубого помола. Именно отрубные частицы обеспечивают высокую биологическую ценность продукта. В них сконцентрированы все уникальные свойства злака.

Спельта плохо переносит минеральные удобрения, из-за которых снижается урожайность. Поэтому его выращивают на специальных почвах по принципам органического земледелия. Полбяная мука не содержит ГМО, ароматизаторов или красителей. За счет бурой оболочки зерен она имеет светло-коричневый оттенок. Благодаря ореховому вкусу и аромату этот ингредиент становится популярен в приготовлении изысканной выпечки, хлебобулочных изделий и десертов.

Муку из органической спельты Экород можно использовать для приготовления разнообразной выпечки, таких как хлеб, булочки, блины, пироги и печенье. Также его можно добавлять в полосу или использовать для изготовления полезных каш и пудингов. Рекомендуется сочетать его с другими видами муки для достижения желаемой текстуры и вкуса.

Состав: мука из органической спельты 100%

Пищевая ценность на 100 г:

• Калорийность "349 кКал,
• белки – 13,3 г,
• жиры – 1,7 г,
• углеводы – 70 г.

Общая информация

• Производитель: Экород
• Вес: 1000г
• Страна происхождения: Украина
• Особенность: без глютена
• Упаковка: бумажная
• Срок хранения: 12 месяцев