Крупа из органической спельты Экород 400г

Крупа из органической спельты Экород 400г

Описание

Крупа органической спельты Экород – натуральная крупа, произведенная из молотых зерен спельты, исторического сорта пшеницы. Спельта отличается от других злаков своим высоким содержанием белка, аминокислот, клетчатки и витаминов. По количеству белка она сравнима с мясом. Спельта содержит 18 жизненно важных аминокислот, которые нельзя получить из животных продуктов. Ее ценят за питательность и богатый состав веществ, поэтому ее еще называют "черной жемчужиной" среди злаков.

Уникальность спельты состоит в том, что его полезные элементы равномерно распределены как в оболочке, так и в самом зерне. Поэтому во время помола крупа сохраняет все свои питательные свойства.

Растение спельты не терпит минеральных удобрений, поэтому для его выращивания используются особые почвы. Большое производство спельты не прибыльно для многих компаний, поэтому им занимаются в основном фермерские хозяйства, специализирующиеся на органической продукции.

Спельта и мягкая пшеница имеют одинаковый генетический состав, но спельта отличается составом белка (это ощущается в ореховом вкусе, присущем кашам из спельты). Поэтому люди, страдающие непереносимостью глютена, могут потреблять продукты на основе спельты. По мнению аллергологов, даже при аллергии на злаковые и глютены, человек может спокойно потреблять спельту без последствий.

Состав: Крупа из пшеницы спельта органическая.

Питательная ценность на 100г:

• Калорийность 394.00ккал
• Белки  12.10г
• Жиры 1.70г
• Углеводы  75.00г

Общая информация

• Бренд Экород
  
• Вес  400г
• Срок хранения  9 месяцев
• Температура хранения  5...20
• Страна происхождения: Украина